AU Viborg i Foulum har nu officielt fået grønt lys af Uddannelses- og Forskningsministeriet til at starte nye uddannelser i Dyrevidenskab og Plante-…

Presse: Nye forskningsfaciliteter på Foulum sender ny viden ud omkring metanproduktionen i koens vom. Blandt andet ved brug af respirationskamre – en…

Danske malkekøer kan godt være en del af løsningen med at udvinde protein fra græs, fordi drøvtyggerne kan omsætte pulpen til produktion af mælk.

I seneste Momentum har en række af vores forskere bidraget til gode artikler over temaet "Nye tiders landbrug" med fokus på klima og mælkeproduktion.

Illustreret Videnskab: Det er målet at knække koden til en mejerirevolution ved at producere komælk i laboratoriet med celler fra et yver.

Henrik Callesen, professor og viceinstitutleder ved Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab på Aarhus Universitet, har modtaget Ridderkorset af…