Publications

Publications from the department

Nielsen, MO 2022, 'Vurdering og uddybning af metanreduktionspotentiale for stoffet X2, bioaktive stoffer fra tang samt uddybning af forventninger til en eventuel additiv effekt', No. 2022-0452592, 8 p., Nov 01, 2022. Rådgivningsnotat fra DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug.

Nørgaard, JV 2024, 'Will the use of DON detoxification of feed using sodium metabisulfite and sodium sulfite increase the level of sulfite in feed?', No. 2024-0774104, 7 p., Nov 15, 2024. Advisory paper from DCA – Danish Centre for Food and Agriculture.

Enemark, HL 2024, 'De fleste dyrlæger er betalt af dyreejerne. Og det kan give etiske problemer', Dagbladet Information.

Anneberg, I 2022, 'Det er elendig formidling, at en bog om dansk landbrug ikke lader en dyreetiker komme til orde', Information.

Williams, C , Malmkvist, J , Coutant, MP & Herskin, MS 2024, 'Dyrevelfærd: Lytter regeringen til forskningen?', Videnskab.dk. <https://videnskab.dk/kultur-samfund/dyrevelfaerd-lytter-regeringen-til-forskningen/>

Vaarst, M 2025, 'Godt og skidt om de dyr, som vi har skabt til vores effektive landbrugsproduktion', LandbrugsAvisen.

Vaarst, M 2025, 'Køer er en oplagt del af grønne løsninger, hvis vi tænker i sammenhænge', LandbrugsAvisen.

Vaarst, M & Halberg, N 2012, 'Økologi smager af ansvarlighed - både i Danmark og Afrika', Jyllands-Posten, pp. 1.

Horsted, K , Bedoin, F & Steenfeldt, S 2012, 'Frankrig kan inspirere dansk kylling', Oekologi & Erhverv, vol. 32, no. 498, pp. 20-21.

Forkman, BA, Ladewig, J, Linder, AMG, Pedersen, LJ , Thodberg, K & Herskin, MS 2008, 'Grundlaget er videnskabeligt', Jyllands-Posten.

Anneberg, I & Sørensen, JT 2016, 'Landbruget forsømmer fagligheden', Jyllands-Posten. <http://jyllands-posten.dk/debat/kronik/ECE9059436/landbruget-forsoemmer-fagligheden/>

Thorsøe, MH & Steenfeldt, S 2018, 'Øko-kyllingen står ved en skillevej', Altinget. <https://www.altinget.dk/foedevarer/artikel/forskere-oeko-kyllingen-staar-ved-en-skillevej>

Sandøe, P & Christensen, JW 2021, 'Professor i dyreetik: En dag ser vi måske på hestesport som en luksus – som at holde elefanter i cirkus', Berlingske Tidende. <https://dyreetik.ku.dk/debatindlaeg/man-pisker-da-heste/>

Olesen, JE , Feilberg, A , Lund, P , Jensen, SK & Christensen, JH 2021, 'Skru ned for gassen i landbruget', Jyllands-Posten, vol. Sektion 1, pp. 33-33.

Skarbye, AP , Krogh, MA & Sørensen, JT 2018, 'Afgoldning af enkeltkirtler som strategi til håndtering af mild yverbetændelse', Oekologi & Erhverv, vol. 632, pp. 12-13.

Egelyng, H, Vaarst, M , Hermansen, JE & Høgh-Jensen, H 2008, 'Afrika. Fremtidens økologiske kontinent?', Politiken.

Olesen, JE , Ingvartsen, KL , Williams, MH , Hertel, O , Jacobsen, CS , Lund, MS , Bach, H & Halberg, N 2021, 'Besparelser rammer grøn forskning på Aarhus Universitet: Er politikerne overhovedet klar over konsekvenserne?', Altinget. <https://www.altinget.dk/forskning/artikel/forskere-nedskaeringer-i-forskningskapacitet-koster-paa-den-groenne-omstilling>

Bennedsgaard, TW 2008, 'Bruger mindre antibiotika - men har samme celletal', LandbrugsAvisen.

Carretero, A, Seeberg, J & Vaarst, M 2019, 'Danske svin gør livet farligt for gravide og børn i Paraguay', Videnskab.dk [online]. <https://videnskab.dk/kultur-samfund/danske-svin-goer-livet-farligt-for-gravide-og-boern-i-paraguay?fbclid=IwAR0Q36tIu19JWPvuSbTbp_z3ZKVRqLEzjrZi9oYbjq-yvLyriEOAz4KjF3s>

Vaarst, M & Hansen, NT 2012, 'Debat om den nye bistandsstrategi: Øko-jordbrug er lig med mere mad', U-Landsnyt.dk. <http://www.u-landsnyt.dk/nyhed/23-02-12/debat-om-den-nye-bistandsstrategi-ko-jordbrug-er-l>

Sandøe, P, Christensen, JW & Herskin, MS 2023, 'Dyrevelfærd eller naturlighed? Et centralt dilemme i forvaltningen af vilde og forvildede dyr', Politiken, debatsektionen, vol. 3. August 2023.

Anneberg, I & Sørensen, JT 2013, 'Dyrevelfærd: Forebyggelse er det nye nøgleord', Politiken, pp. 10-10.

Petersen, MB , Søegaard, K & Jensen, SK 2011, 'Effekten af friske urter på mælkens fedtsyreprofil', ICROFS nyt, no. 1, pp. 3-5. <http://www.icrofs.dk/pdf/icrofsnyt/2011_1.pdf>

Vaarst, M 2009, 'Ejerskab over egne planer', Økologisk Jordbrug, no. 433.

Højberg, O , Canibe, N , Grevsen, K & Jensen, M 2018, 'En blanding af ramsløg og sure bær hæmmer E.coli i mavetarmindhold fra grise', Oekologi & Erhverv, vol. 624, pp. 12-12.

Lauridsen, C 2009, 'Er økologiske gulerødder sundere end konventionelt dyrkede?', Økologi & Erhverv, vol. 442, pp. 20.

Vaarst, M 2007, 'EU-regler og dyrevelfærd: EU-reglerne giver et godt grundlag for sundhed og velfærd i økologiske besætninger. Men rammerne skal udfyldes dygtigt, for at det lykkes.', Økologisk Jordbrug, no. 384.

Ingvartsen, KL 2002, 'Forskere på sporet af sunde køer', Viborg Stifts Folkeblad.

Coutant, MP 2024, 'Forskere ser et stort potentiale i overvågning af grisenes lyde', Hyologisk, vol. 3, pp. 22-24. <https://www.maskinbladet.dk/artikel/124322_forskere-ser-et-stort-potentiale-i-overvaagning-af-grisenes-lyde>

Vaarst, M & Christiansen, IA 2020, 'Forskning og fælles læring om ko og kalv sammen i malkekvægbesætninger', ICROFS nyt, vol. 2020, no. maj.

Bonde, M 2009, 'Forskning skal vise vej til øget velfærd for øko-grise', Økologisk Jordbrug, no. 434, pp. 16. <http://www.icrofs.dk/Sider/Publikationer/pdf/klummer/Klumme_434.pdf>

Bonde, M, Kongsted, AG, Mejer, H, Rousing, T & Serup, T 2013, 'Fremtidens udfordringer i økologisk og frilandssvineproduktion', ICROFS nyt, no. 4, pp. 10-11.

Bonde, MK , Kongsted, AG, Mejer, H, Rousing, T & Serup, T 2013, 'Fremtidens udfordringer i svineproduktionen', Økologisk Nyhedsbrev, no. 10, pp. 12-13.

El-Nagger, A, Ounmaa, A, Muukka, E, Zaleckas, E, Abraityté, G, Jansons, I, Rasmussen, J, Ahnström, J, Pirhofer-Walzl, K, O'Doherty Jensen, K, Jørgensen, KF, Sarunaite, L, Bleidere, M, Knudsen, MT, Pugliese, M, Nielsen, MHM, Mugurerza, NB, Bakewell-Stone, P, Hansen, PK, Abed-Ali Al-Kufaishi, SA, Kobayashi, S, Rydberg, T, Klubova, V, Liorancas, V & Høgh-Jensen, H 2006, 'Globalisation as a Challenge or Opportunity for Organic Farming', DARCOFenews, no. 1.

Nørskov, N 2013, 'Griseforsøg derfor er groft brød sundere end hvidt', Videnskab.dk. <http://videnskab.dk/krop-sundhed/griseforsog-derfor-er-groft-brod-sundere-end-hvidt>

Nørgaard, JV 2022, 'Griseproducenten mangler klimavirkemidler', Maskinbladet.

Coutant, MP 2023, 'Hjælper det at lokalbedøve før kastration?', Maskinbladet, vol. 2023, pp. 1. <https://www.maskinbladet.dk/artikel/121198_hj-aelig-lper-det-at-lokalbed-oslash-ve-f-oslash-r-kastration?ls=2kqYaglbCJLv&utm_medium=email&utm_source=newsletter&utm_campaign=2023-01-17+10%3a52_maskinbladet#hyo>

Vaarst, M & Jensen, MB 2013, 'Hollænderne gør det også', Økologi & Erhverv, pp. 15. <http://www.okobasen.dk/media/3030550/534%20nov-l.pdf>

Ingvartsen, KL 2006, 'Hvor sidder alarmklokken på en ko?', Politiken, vol. 123, no. 2.

Høgh Jensen, H, Kabi, F, Ssebuliba, JM, Mugisha, J, Namuwoza, C, Lazaro, EA, Kilasara, M, Sibuga, KP, Gama, J, Vaarst, M, Sigsgaard, L, Kledal, PR, Karantininis, K, Halberg, N & Andreasen, L 2011, 'Innovation research in value chains', ICROFS News, vol. 2, no. September, pp. 10-13.

Hegelund, L 2006, 'Kæmpe forskelle på økologiske ægproducenter', Effektivt Landbrug.

Krohn, CC 2006, 'Kalvetransport med bedre velfærd', LandbrugsAvisen, no. 99, pp. 20.

Sehested, J 2010, 'Lokale urter overfløddiggør importeret fodertilskud', Maskinbladet, no. 9. <http://www.maskinbladet.dk/artikel/lokale-urter-overfloddiggor-importeret-fodertilskud>

Coutant, MP 2025, 'Mere plads øger tilvækst og velfærd uden at påvirke kødets kvalitet', Hyologisk, no. Oct 2025, pp. 48-51.

Søegaard, K , Sehested, J & Mogensen, L 2009, 'Mineraler i græsmarksafgrøder: - mulighed for selvforsyning?', Økologisk Jordbrug, no. 432.

Horsted, K , Bedoin, F & Steenfeldt, S 2012, 'Monsieur 100 procent', Oekologi & Erhverv, vol. 32, no. 498, pp. 20-20.

Kongsted, H 2017, 'Norsk genetik viser gode takter i faremarken', Oekologi & Erhverv. <http://okologi.dk/oekologi-og-erhverv/nyheder/2017/02/paa-markedet-oekologi-erhverv-nr-605>

Platz, H & Vaarst, M 2008, 'Økologi i u-lande giver højere udbytte', Information. <http://www.information.dk/158657>

Sørensen, JT 2015, 'Økologiske køer skal gøres endnu sundere', Oekologi & Erhverv. <http://www.okologi.dk/klummer-okologi-og-erhverv/oekologi-forskning/2015/maj/viden-og-forskning-567.aspx>

Vaarst, M & Larsen, B 2010, 'Økologiske metoder viser vejen frem i u-landene - bør påvirke dansk bistand', U-Landsnyt.dk.

Displaying results 701 to 750 out of 12300