Steenfeldt S, Hammershøj M. Proteinforsyning i økologisk ægproduktion. I Petersen J, red., Dansk, økologisk dyrkning af sojabønner til fødevare- og foderformål - Temadag og markvandring 22. Juni 2010. Aarhus University. 2010. s. 21-24. (Intern rapport - Markbrug; Nr. 27).
Hver uge udsender DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug et nyhedsbrev, der orienterer om forskning i husdyr, jordbrug og fødevarer samt kommende arrangementer.