Visionen er at være et nationalt og internationalt anerkendt Animal Science institut til løsning af fremtidige udfordringer inden for bæredygtig husdyrproduktion samt relateret forskning til gavn for human ernæring og sundhed.

Missionen er at gennemføre grundlæggende, strategisk anvendelsesorienteret forskning og innovation inden for instituttets kerneområder: sundhed,velfærd og ernæring. Aktiviteterne udgør det forskningsbaserede grundlag for Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskabs undervisning, myndighedsbetjening og samarbejde med erhverv og industri.