AU Viborg - Forskningscenter Foulums fodermølle blev indviet i foråret 2018.
Fodermøllen omfatter et helt unikt møllerianlæg, som dagligt producerer foder til instituttets mange vidt forskellige forsøg. Her er der tale om forsøg, som handler om at optimere fodring, sundhed, dyrevelfærd, effektivitet og foderøkonomi hos grise, fjerkræ, kvæg og heste.
Anlægget adskiller sig fra alle gængse møllerianlæg, som står på tusindvis af landbrug over hele verden. Det består af blandt andet tre typer blandere, skivemølle, hammermølle og valse samt to pillepressere og extruder. Der kan således produceres foder med forskellig struktur, pillestørrelse og sammensætning. Der kan produceres både meget små mængder og større mængder til længerevarende forsøg.
Hele anlægget er bygget op om et antal mobilsiloer, som kan flyttes rundt i anlægget. På denne måde kan de forskellige processer i foderfremstillingen til- eller fravælges alt efter formål og typen af forsøg.