Min forskningsmission er at udvikle bæredygtige bælgplantebaserede afgrødesystemer. Vi undersøger, hvordan dyrkningsmetoder og jord-mikrobielle forhold påvirker plantebaseret fødevarekvalitet, udbytte og biomasseproduktion sideløbende med bestemmelse af klima- og miljøeffekter. Vi fokuserer på kulstof og nitrogen (organisk og uorganisk) kredsløb i plante-jord-mikroorganisme-systemet og på udvikling af avancerede analytiske og isotopbaserede metoder til at studere disse C- og N-kredsløb af både primære og specialiserede metabolitter.
