Aarhus Universitets segl

Karl Pedersen

Titel

Professor

Primær tilknytning

Karl Pedersen CV

Fagområder

  • Veterinær Klinisk Mikrobiologi
  • Antibiotikaresistens
  • Fødevaresikkerhed
  • Zoonoser
  • Fødevaremikrobiologi

Kontaktinfo

Telefonnummer
Mailadresse

Forskning

Min forskning har favnet bredt indenfor bakterielle infektioner hos dyr: gris, kvæg, fjerkræ, pelsdyr, fisk og familiedyr. Bakteriologisk diagnostik.

Et andet fokusområde er antibiotikaresistens, måling og tolkning af resistens, forekomst, udbredelse og overvågning samt formulering af  behandlingsvejledninger.

Et tredje fokusområde er de vand- og fødevarebårne bakterielle zoonoser, specielt Campylobacter og Salmonella.

Uddannelse

Min primære undervisning ligger på dyrlægeuddannelsen. Det er et privilegium at få lov at undervise de kommende dyrlæger i veterinær bakteriologi og antibiotikaresistens på 2. og 3. semester. På 4. semester skal de så undervises i Fødevaremikrobiologi og Fødevaresikkerhed.

Udover dette underviser jeg på kurser i Dyrevidenskab, specielt kommer jeg til at undervise i Dyrs Sundhed og Hygiejne.

 

Udvalgte publikationer

Flere
Brug piltasterne på tastaturet for at scrolle

Udvalgte projekter

Flere
Brug piltasterne på tastaturet for at scrolle