Slagtekyllingers gangegenskaber kortlagt i ny undersøgelse

I en ny undersøgelse har forskere fra Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab ved Aarhus Universitet undersøgt konventionelle, niveau 1 og økologiske slagtekyllingers gangegenskaber umiddelbart inden slagtning. Resultaterne er nu klar.