Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab

Aarhus Universitets segl
Du er her: Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab Forskning Projekter Reduceret klimaaftryk på KO- og BEDRIFTS-niveau

Reduceret klimaaftryk på KO- og BEDRIFTS-niveau

Projektets formål 

-  at bidrage til en mere bæredygtig dansk mælkeproduktion med et reduceret klimaaftryk på både produkt, ko-, bedrift- og national niveau.

Projektets hovedindhold

Ønsket om en mere bæredygtig dansk mælkeproduktion er et højt prioriteret indsatsområde i den fremlagte strategi for 2018-2020 for Landbrug & Fødevarer – Kvæg, men et lavere samlet klimaaftryk er stærkt udfordret – særligt af forventningen om en forøgelse af mælkeproduktionen fra 2015 til 2030 på 28%.  Hvis disse ambitiøse mål skal nås, kræver det nye forskningsmæssige tiltag.        

I dette projekt testes dels meget ekstreme foderrationer og dels de nye foderadditiver som identificeres i laboratorieforsøg, som potentielle kandidater til reduktion af metan. Endvidere vil eksisterende og nye data blive analyseret med henblik på vurdering af kuldioxids evne som markør for metan- og ammoniakemission.

Desuden videreudvikles en laboratoriemetode, så den kan bruges til hurtig screening for dannelse af metan og andre væsentlige drivhusgasser under fermentering af foder i vomvæske, og til at karakterisere de til grundlæggende forandringer i vommikrobiota, der er ansvarlige for disse forandringer. Metoden skal efterfølgende bruges til at screene forskellige typer af foderingredienser og foderadditiver. 

Udbytte af projektet

Projektet vil sikre opbygning af netværk blandt danske forskere, udviklings- og rådgivningsmedarbejdere som sammen med øvrige leverancer vil styrke en koordineret indsats til at reducere emissionen fra kvægbruget.    Resultaterne fra projektet vil qua implementering og dokumentation af tiltag medvirke til opfyldelse af målsætningen for kvægbrugets reduktion i emission af klimagasser.     

Resultater fra projektet

Resultater stilles gratis til rådighed

Sortér efter: Dato | Forfatter | Titel

Bokde, ND, Milkevych, V, Nielsen, RK, Villumsen, TM & Sahana, G 2023, 'A novel approach for anomaly detection in dairy cow gas emission records', Computers and Electronics in Agriculture, bind 214, 108286. https://doi.org/10.1016/j.compag.2023.108286
Barrett, K, Lange, L, Børsting, CF, Olijhoek, D, Lund, P & Meyer, AS 2022, 'Changes in the Metagenome-Encoded CAZymes of the Rumen Microbiome Are Linked to Feed-Induced Reductions in Methane Emission From Holstein Cows', Frontiers in Microbiology, bind 13, 855590. https://doi.org/10.3389/fmicb.2022.855590
Manzanilla Pech, CIV, Løvendahl, P, Mansan Gordo, DG, Difford, G, Pryce, J, Schenkel, FS, Wegmann, S, Miglior, F, Chud, TCS, Moate, PJ, Williams, SRO, Richardson, CM, Stothard, P & Lassen, J 2021, 'Breeding for reduced methane emission and feed-efficient Holstein cows: An international response', Journal of Dairy Science, bind 104, nr. 8, s. 8983-9001. https://doi.org/10.3168/jds.2020-19889
Lund, P, Ingvartsen, KL, Nielsen, MO & Weisbjerg, MR 2021, Der er en fremtid for husdyrproduktion i Danmark.
Vanlierde, A, Dehareng, F, Gengler, N, Froidmont, E, McParland, S, Kreuzer, M, Bell, MJ, Lund, P, Martin, C, Kuhla, B & Soyeurt, H 2021, 'Improving robustness and accuracy of predicted daily methane emissions of dairy cows using milk mid‐infrared spectra', Journal of the Science of Food and Agriculture, bind 101, nr. 8, s. 3394-3403. https://doi.org/10.1002/jsfa.10969
Huhtanen, P, Bayat, A, Lund, P & Guinguina, A 2021, 'Residual carbon dioxide as an index of feed efficiency in lactating dairy cows', Journal of Dairy Science, bind 104, nr. 5, s. 5332-5344. https://doi.org/10.3168/jds.2020-19370
Guinguina, A, Yan, T, Lund, P, Bayat, AR, Hellwing, ALF & Huhtanen, P 2020, 'Between-cow variation in the components of feed efficiency', Journal of Dairy Science, bind 103, nr. 9, s. 7968-7982. https://doi.org/10.3168/jds.2020-18257
Huhtanen, P, Lund, P, Weisbjerg, MR & Bayat, AR 2020, CO2 tracer method disrupts the ranking of cows according to methane emissions. i Book of Abstracts of the 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science: EAAP Book of Abstracts. bind 26, Wageningen Academic Publishers, s. 438, 71st Annual Meeting of European Federation of Animal Science, 01/12/2020. https://doi.org/10.3920/978-90-8686-900-8
Lund, P, Nielsen, MO, Børsting, CF & Weisbjerg, MR 2020, Forskere i husdyr: "Hvis kvægbruget skal have en fremtid i Danmark, skal der ske en markant reduktion i klimaaftrykket". Altinget.dk.
Vijn, S, Compart, DP, Dutta, N, Foukis, A, Hess, M, Hristov, AN, Kalscheur, KF, Kebreab, E, Nuzhdin, SV, Price, NN, Sun, Y, Tricarico, JM, Turzillo, A, Weisbjerg, MR, Yarish, C & Kurt, TD 2020, 'Key Considerations for the Use of Seaweed to Reduce Enteric Methane Emissions From Cattle', Frontiers in Veterinary Science, bind 7, 597430. https://doi.org/10.3389/fvets.2020.597430
Lund, P, Børsting, CF, Hellwing, ALF, Nielsen, MO, Mansouryar, M, Hansen, HH & Weisbjerg, MR 2020, Metan - fodringsmæssige reduktionstiltag.
Manzanilla-Pech, CIV, Gordo, D, Difford, GF, Løvendahl, P & Lassen, J 2020, 'Multitrait genomic prediction of methane emissions in Danish Holstein cattle', Journal of Dairy Science, bind 103, nr. 10, s. 9195-9206. https://doi.org/10.3168/jds.2019-17857
Huhtanen, P, Guinguina, A, Lund, P & Bayat, AR 2020, Residual CO2 production as a trait of feed efficiency in dairy cows. i Book of Abstracts of the 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science: EAAP Book of Abstracts. bind 26, Wageningen Academic Publishers, s. 438, 71st Annual Meeting of European Federation of Animal Science, 01/12/2020. https://doi.org/10.3920/978-90-8686-900-8
Huhtanen, P, Bayat, AR, Lund, P, Hellwing, ALF & Weisbjerg, MR 2020, 'Short communication: Variation in feed efficiency hampers use of carbon dioxide as a tracer gas in measuring methane emissions in on-farm conditions', Journal of Dairy Science, bind 103, nr. 10, s. 9090-9095. https://doi.org/10.3168/jds.2020-18559
Guinguina, A, Yan, T, Bayat, AR, Lund, P & Huhtanen, P 2020, 'The effects of energy metabolism variables on feed efficiency in respiration chamber studies with lactating dairy cows', Journal of Dairy Science, bind 103, nr. 9, 18259, s. 7983-7997. https://doi.org/10.3168/jds.2020-18259
Hansen, HH, Sembach, LE, Dhakal, R, Pico, S, Hansen, HE & Nielsen, MO 2019, 'Differences in fermentation kinetics by age of donor animals', Advances in Animal Biosciences, bind 10, nr. 3, P198, s. 648-648. https://doi.org/10.1017/S2040470019000037
Benaouda, M, Martin, C, Li, X, Kebreab, E, Hristov, AN, Yu, Z, Yáñez-Ruiz, DR, Reynolds, CK, Crompton, LA, Dijkstra, J, Bannink, A, Schwarm, A, Kreuzer, M, McGee, M, Lund, P, Hellwing, ALF, Weisbjerg, MR, Moate, PJ, Bayat, AR, Shingfield, KJ, Peiren, N & Eugène, M 2019, 'Evaluation of the performance of existing mathematical models predicting enteric methane emissions from ruminants: Animal categories and dietary mitigation strategies', Animal Feed Science and Technology, bind 255, 114207. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2019.114207
Børsting, CF, Hellwing, ALF & Lund, P 2019, Extreme concentrate level decrease enteric methane significantly, and more in Holstein than in Jersey cows. i A Berndt, LGP Ribeiro & AL Abdalla (red), Proceedings from 7th GGAA - Greenhouse Gas and Animal Agriculture Conference August 4th to 8th, Iguassu Falls/Brazil. Embrapa Southeast Livestock, São Carlos, Documentos, bind 135, s. 55, Greenhouse Gas and Animal Agriculture Conference, Iguassu Falls, Brasilien, 04/08/2019. <http://www.ggaa2019.org/sites/default/files/proceedings-ggaa2019.pdf>
Børsting, CF, Hellwing, ALF, Weisbjerg, MR, Østergaard, S, Raun, BL, Røjen, BA & Kristensen, NB 2019, Feeding dairy cows with no or reduced amounts of forage. i P Udén, T Eriksson, R Spörndly, B-O Rustas & J Karlsson (red), Proceedings of the 10th Nordic Feed Science Conference. Swedish University of Agricultural Sciences, Department of Animal Nutrition and Management, Uppsala, Sveriges Lantbruksuniversitet. Institutionen foer Husdjurens Utfordring och Vaard. Rapport, bind 302, s. 87-91, Nordic Feed Science Conference, Uppsala, Sverige, 11/06/2019. <https://www.slu.se/globalassets/ew/org/inst/huv/nfsc/nfsc2019/nfsc-proceedings-2019-06-05-torsten-eriksson.pdf>
Sørensen, LS 2019, Har mængden af grovfoder indflydelse på køernes metanproduktion?.
Hellwing, ALF, Nielsen, NI, Weisbjerg, MR & Lund, P 2019, Prediction of enteric methane can be improved by using the NorFor feed evaluation system for dairy cows. i A Berndt, LGP Ribeiro & AL Abdalla (red), Proceedings of the 7th GGAA. Embrapa Southeast Livestock, São Carlos, s. 87-87, Greenhouse Gas and Animal Agriculture Conference, Iguassu Falls, Brasilien, 04/08/2019. <http://www.ggaa2019.org/sites/default/files/proceedings-ggaa2019.pdf>
  • Nielsen, N.I. (2020):  Metan er nøglen til klimaneutral mælkeproduktion. Artikel i KvægNyt.
  • Nielsen, N.I. (2020): Klimaoptimerede foderrationer til køer med DMS/NorFor. Artikel på landbrugsinfo, www.landbrugsinfo.dk
  • Barrett, K, Hunt, CJ, Lange, L, Meyer, AS. (2020): Conserved unique peptide patterns (CUPP) online platform: peptide-based functional annotation of carbohydrate active enzymes 2020. Nucleic Acids Research, Volume 48, Issue W1, Pages W110 W115, https://doi.org/10.1093/nar/gkaa375
  • Berg, G., Rybakova, D., Fischer, D. et al. (2020): Microbiome definition re-visited: old concepts and new challenges. Microbiome 8, 103. https://doi.org/10.1186/s40168-020-00875-0
  • Lange, L., Barrett, K., Pilgaard, B., Tsang, A. (2020): Enzymes of early-diverging, zoosporic fungi. Appl Microbiol Biotechnol 103, 6885–6902. https://doi.org/10.1007/s00253-019-09983-w
  • Lucci, G.M., Henchion, M.M., Lange, L., Ledgard, S.F., Collie, S.R., Cosgrove, G.P., Meyer, A.S., Graichen, F.H.M., Barth, S., Leneha, J.J. (2020): Beyond ruminants: Discussing opportunities for alternative pasture uses in New Zealand. Journal of New Zealand grasslands, 81, 217-222. ISSN2463-2880
  • Mun Hua Tan, Stella Loke, Laurence J. Croft, Frank H. Gleason, Lene Lange, Bo Pilgaard, Stacey M. Trevathan-Tackett (2021): First genome of Labyrinthula, an opportunistic seagrass pathogen, reveals novel insight into marine protist phylogeny, ecology and CAZyme cell-wall degradation. Microbial Ecology, 14pp; ISSN0095-3628 bioRxiv preprint, https://doi.org/10.1101/2020.09.14.29739
     
  • Nielsen, N.I. (2020): Foderoptimering & Klimaaftryk – hvordan foderets sammensætning påvirker mælkens klimaaftryk. Indlæg for UCL Erhvervsakademi.
  • Häkkinen, S.S. (2020): Hydrogen production in the rumen and the role of hydrogen in enteric methane mitigation. MSc Thesis, Aarhus University. 93 pp.
  • Nielsen, N. I. (2021): Klima og køer – hvor står vi og hvad kan vi gøre. Kvæg - SEGES TV. Se eller gense webinarer på seges.tv (landbrugsinfo.dk)
  • Nielsen, N.I. 2021: Soda-behandling kan gøre rapsfrø velegnede som fedtkilde i køernes foderration. Kvægnyt, september 2021

 

Aktiviteter i projektet

Aktiviteter med relation til projektet

Sortér efter: : Dato | Titel

Medieomtale

Kvier ved foderbord

Projektleder

Peter Lund

Professor, sektionsleder Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab - ANIVET Kvægernæring (RUN)
M
H 8841/C20, 3034
P +4540157673

Projektdeltagere

Aarhus Universitet, Institut for Husdyrvidenskab, Danmarks Kvægforskningscenter (DKC) samt Københavns Universitet.

Forsøgsfacilitet(er)

Aarhus Universitet, Institut for Husdyrvidenskab, Danmarks Kvægforskningscenter samt Københavns Universitet. 

Projektperiode

Fra 2019 - 2022.

Finansiering

Mælkeafgiftsfonden

Revideret 13.11.2025