Projektets formål og baggrund
Formålet med projektet er at udvikle det første potente metanhæmmende foderprodukt til brug i økologisk mælkeproduktion, baseret på røde makroalger med potent anti-metanogen virkning, som dyrkes på land i DK.
Projektets hovedindhold
I det 3-årige projekt udvikles et økologisk certificerbart rødalge baseret foderprodukt med dokumenteret evne til at reducere metanemission med 30+% uden negativ effekt på mælkeproduktion/-kvalitet, fodereffektiviteteller indikatorer for koens sundhed. Den kommercielle og operationelle relevans for anvendelse af produktet til reduktion af klimaaftrykket fra økologisk mælkeproduktion kommunikeres til relevante aftagere.
Projektets offentliggørelse
Rapportering af resultater vil ske til relevante interessent- og slutbrugermøder nationalt (fx Fodringsdag, Økologikongres, Kvægkongres) og på internationale videnskabelige møder (fx. European Association of Animal Production meeting, American Dairy Science meeting og Nordic Seaweed Conference). Et afsluttende seminar vil blive afholdt på AU i midten af 2026.
