Græs kan få en helt ny rolle i det danske landbrug og samtidig bidrage til løsningen på nogle af tidens største klimaudfordringer.

En ny podcastserie  undersøger, hvordan grøn bioraffinering og nye forretningsmodeller kan skabe værdi for både landmænd, industri og samfund. Grøn bioraffinering er en teknologi, der kan omdanne græs, lucerne og kløver til blandt andet grønt protein, fibermaterialer og andre højværdiprodukter. Teknologien er udviklet i tæt samspil mellem forskere fra Aarhus Universitet og landbrugserhvervet og rummer et stort potentiale for at erstatte importeret sojaprotein samt levere bæredygtige råmaterialer til industrien. Hvis Danmark skal været et mere biobaseret samfund, hvor eksisterende biomasse fra landbruget skal udnyttes til højværdiprodukter, skal det raffineres, og derfor er grøn bioraffinering en centralproduktionsform i den grønne omstilling.

Første afsnit, Det grønne guld?, fokuserer på landbrugets muligheder. Her fortæller forskere, landmænd og branchefolk om de økonomiske perspektiver ved at producere og forarbejde græs. Flere har allerede taget teknologien i brug og arbejder aktivt med at etablere lokale bioraffinaderier, hvor græs bruges som foder, til biogas og som råvare til nye produkter.

Andet afsnit, Jagten på en businesscase, udvider perspektivet til byggebranchen. Med stigende efterspørgsel på CO₂-venlige materialer kan græsfibre vise sig at være et attraktivt alternativ til konventionelle byggematerialer som isolering og akustikplader. Podcasten præsenterer en række aktører, der arbejder med at skabe forbindelser mellem landbrug og byggeri og dermed åbner nye veje for en mere cirkulær bioøkonomi.

Podcastserien sætter fokus på den sektorkobling, der kan opstå, når teknologi, politik og praksis arbejder sammen; og netop sektorkoblingen er vigtig, hvis grøn bioraffinering skal batte. Serien undersøger, hvordan grøn innovation kan blive til konkret, økonomisk bæredygtig handling - med græs som katalysator for udviklingen.

Lyt gratis til podcastserien HER

Podcasten er produceret af journalist Rasmus Rørbæk for Center for Cirkulær Bioøkonomi (CBIO) ved Aarhus Universitet og Energibyen Skive i samarbejde med partnere i det EU-støttede projekt Green Valleys 2.0 (Interreg ØKS).