Aarhus Universitets segl

Ung AU-forsker får tredjeplads i forsknings-fotokonkurrence

En forsker fra Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab ved Aarhus Universitet har netop vundet tredjepladsen i en fotokonkurrence med billedet ”Fordøjelsessystemet hos malkekøer”. Det har Danmarks Grundforskningsfond netop offentliggjort.

Billedet "Fordøjelsessystemet hos malkekøer" viser vommen og netmaven hos en kalv helt tæt på. Foto: Giulio Giagnoni
Giulio Giagnoni Foto: AU.dk

De fleste af os ved, at koen har fire maver. Nogle af os kan endda opliste alle fire. Men de færreste ved nok, hvordan de ser ud helt tæt på.

Det har postdoc ved Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab på Aarhus Universitet ved Giulio Giagnoni dokumenteret med et foto, der netop er blevet præmieret i Danmarks Grundforskningsfonds årlige fotokonkurrence.

Nærmere bestemt har han taget et foto af en kalvs to første maver: vommen og netmaven, som dommerpanelet har belønnet med en tredjeplads.

”Jeg er stolt over, at mit billede kom på podiet i årets fotokonkurrence. Jeg håber, at billedet kan være med til at belyse den kompleksitet, der ligger bag et almindeligt glas mælk,” siger han.

Forsker i kvægernæring

Giulio Giagnonis forskning fokuserer primært på at forbedre fodereffektiviteten og reducere metanudledningen fra malkekvæg.

Han har bidraget til flere videnskabelige publikationer, herunder studier om validering af et tredimensionelt kamerasystem til måling af foderindtag hos malkekøer og identificere klimavenlige køer.

Giulio Giagnoni har også undersøgt effekten af forskellige fodertyper og koncentrater på køernes produktivitet og metanudledning.

Hans arbejde er en del af en bredere indsats for at skabe mere klimavenlige landbrugssystemer, og han har deltaget i flere internationale konferencer og symposier om emnet.

”Malkekøer er dygtige til at omdanne uspiselige planteprodukter til meget næringsrig mad. Jo bedre vi kan optimere deres fodring og vælge de mest klimavenlige køer, jo mindre påvirkning har vi på klima og miljø, når vi drikker et glas mælk,” siger han.

Han er netop blevet valgt som YOUNG-medlem i ’Cattle Commision for the European Federation of Animal Science’ (EAAP).

Syvende år i træk

Det er syvende år i træk at Danmarks Grundforskningsfond sætter spot på dansk forskning med en fotokonkurrence.

Udover de tre vinderbilleder, har dommerpanelet valgt yderlige ti fotos, der har gjort særligt indtryk på panelet.

Disse billeder, samt dem, der har vundet første- og andenpladsen kan ses på Danmarks Grundforskningsfonds hjemmeside. Læs deres interview med Giulio Giagnoni her.